卡丹家族，家族的故事

 

选择将葡萄酒作为命运的起初……

 

弗兰索瓦·卡丹

弗兰索瓦·卡丹出生在彭亨特雷（Ponrrentruy瑞士城镇，位于该国西北部，由汝拉州负责管辖），17世纪末，他来到了位于科尔马南部10公里的小镇弗格林索芬（Voegtlinshoffen）定居。1720年，身为建筑工的他决定开始兼职酿酒。从此，家族的酿酒精神历经了11代的父子相传，沿袭至今。

安托万·卡丹 （Antoine CATTIN）

1850年左右，安托万·卡丹决定成为专职的酿酒师，全身心地投入到这一行业中，他的后代将代代相传的专业就此开始。约瑟夫，他的儿子之一，在后来接受了家族的产业。

约瑟夫·卡丹 （Joseph CATTIN）

19世纪末期，根瘤蚜危机开始对阿尔萨斯地区的葡萄田产生重要的影响。

约瑟夫学习的是专门针对这种虫害的嫁接专业，他成为了阿尔萨斯葡萄种植的先驱，并且获得了他梦寐以求的模范葡萄园的称号。

他的弟弟Théodore专注于美食事业，并在巴黎开立了一家名叫鹳的餐馆。作为阿尔萨斯美食的中心，这家餐馆是巴黎上流社会和许多外国客人经常光顾的地方，这也成为了对他哥哥约瑟夫的阿尔萨斯葡萄酒极好的展示。

约瑟夫·卡丹这一品牌就此诞生！

安托万·卡丹 （Antoine CATTIN）

约瑟夫去世后，他的儿子安托万接手了家族里大约7公顷的田地。作为一个以高品质酒著称的酿酒师，他将酿造具有原汁原味阿尔萨斯特色葡萄酒的理念深藏于心。

 

雅克·卡丹在21世纪转折点带来的新冲击……

 

老雅克和让–玛利·卡丹 （Jacques CATTIN和Jean-Marie CATTIN）

1978年，约瑟夫·卡丹的孙子，老雅克和让-玛利·卡丹重新接手了家族的企业。老雅克负责管理，而让-玛利则负责葡萄园的工作。老雅克开始了对卡丹家族的现代化改造，使其变得更加生机勃勃。在25年间，酒庄的生产方式发生了翻天覆地的变化，葡萄园的面积遍及60公顷。

 

新生代走向国际化市场……

 

小雅克·卡丹 （Jacques CATTIN）

2007年，小雅克在完成了葡萄种植和酿造专业的农业工程师学习后加入了家族的企业。同父亲老雅克·卡丹一起，小雅克负责决定酒的风格与对公司财务的管理。他的妻子安娜伊斯（Anaïs），拥有高等商学院学历和扎实的国际商务经验，在2012年加入了公司，负责商业发展和出口事宜。